Izolat białka
Odżywki białkowe to ważny element diety każdego sportowca. Coraz częściej sięgają po nie jednak również osoby amatorsko trenujące na siłowni, odchudzające się, a nawet weganie i wegetarianie. I choć ich cel stosowania suplementacji jest nieco inny, to nie ulega wątpliwości, że izolaty białkowe mogą zdziałać wiele dobrego w naszym organizmie. Poznaj nasze izolaty białka serwatkowego w wielu atrakcyjnych smakach i ciesz się z efektów ich stosowania!
Czym jest izolat białka serwatkowego?
Izolat białka serwatkowego określany skrótem WPI (Whey Protein Isolate) powstaje podczas wieloetapowej mikrofiltracji serwatki mleka z przepływem krzyżowym (CFM). Technologia produkcji zakłada pracę w niskiej temperaturze, dzięki czemu białko serwatkowe zachowuje swoją strukturę i aktywność biologiczną. Końcowy produkt tego procesu, czyli wspomniany izolat białka wyróżnia się wysoką zawartością protein oraz niską zawartością węglowodanów, tłuszczu oraz cukru mlecznego - laktozy. Jest to więc doskonały produkt dla osób nietolerujących laktozy. Na potrzeby wegan izolaty białka wyodrębnia się z nasion soi, fasoli lub grochu.
Izolat białka a koncentrat - jaka jest różnica?
Wielu naszych klientów zastanawia się, która odżywka białkowa będzie najlepszym wyborem podczas budowania masy. Na tym etapie warto poznać różnicę pomiędzy izolatem białka serwatkowego (WPI - Whey Protein Isolate) a koncentratem (WPC - Whey Protein Concentrate).
Izolat serwatki charakteryzuje się wyższą zawartością protein w porcji, a różnice pomiędzy izolatem a koncentratem sięgają niekiedy nawet 10 g. Dodatkowo izolat whey protein wykazuje lepszą wchłanialność. Dzięki temu wybór izolatu białka serwatkowego będzie strzałem w dziesiątkę, kiedy potrzebujesz jak najszybciej uzupełnić białko po treningu. Dodatkowo, jak już wspominaliśmy, izolaty nie zawierają laktozy, dzięki czemu będą lepszym wyborem dla osób z nietolerancją tego składnika.
Czy warto stosować izolat białka serwatkowego?
Izolaty białek serwatkowych z naszej oferty to doskonały wybór, kiedy nie jesteś w stanie dostarczać organizmowi odpowiedniej porcji protein wraz z prawidłowo zbilansowaną dietą. Fakt ten może wynikać:
- ze zwiększonego zapotrzebowania na białko,
- braku czasu na przygotowywanie posiłków,
- problemów z obliczeniem ilości protein w poszczególnych produktach spożywczych.
Czysty izolat białka serwatkowego lub smakowy izolat białka pozwala w kontrolowany sposób uzupełnić dzienną porcję protein oraz niezbędnych aminokwasów. Jest on łatwy w codziennym użyciu, dzięki czemu nie sprawia żadnych problemów podczas stosowania.
Izolat białka serwatkowego - działanie
Izolat białek serwatkowych spełnia wiele funkcji w organizmie osoby ćwiczącej. Wśród najważniejszych z nich należy wymienić:
- przyspieszanie i ułatwienie budowy lub utrzymania masy mięśniowej,
- zwiększenie tempa regeneracji mięśni po treningu,
- przyspieszanie spalania tkanki tłuszczowej.
Dobrze dobrany izolat białka serwatkowego stanowi doskonałe uzupełnienie diety, a jednocześnie pozwala ją urozmaicić, jeśli postawisz na smakowy izolat whey protein. Co ciekawe, stosowanie izolatu białka paradoksalnie bardzo często zwiększa kontrolę nad swoim sposobem żywienia. Przekonaj się, jak izolat białka serwatki z naszej oferty pozwoli ci poprawić swoje efekty treningowe!
Izolat białka serwatkowego - dla kogo?
Izolat białka przeznaczony jest w szczególności dla osób budujących masę mięśniową, jednak to zaledwie początek jego zastosowania. To doskonałe źródło przyswajalnego białka sprawdzi się:
- u osób z nietolerancją laktozy,
- u zawodowych sportowców,
- u osób amatorsko trenujących na siłowni,
- u osób odchudzających się (białko jest niskokaloryczne, a jednocześnie daje zadowalający efekt sytości),
- u osób starszych (seniorzy bardzo często spożywają zbyt małe ilości białka, co dodatkowo osłabia ich kości i funkcjonowanie całego organizmu).
Izolat białka serwatkowego w diecie sportowca
Czysty izolat białka serwatkowego (WPI) z naszej oferty to źródło doskonale przyswajalnego białka najwyższej jakości, które ułatwia uzupełnianie dziennej podaży protein w diecie. Dzięki temu będzie doskonałym wyborem dla osób zaawansowanych pod względem treningowym. Izolat białka serwatki w przypadku zawodowych sportowców:
- wspomaga budowanie masy mięśniowej w połączeniu z treningiem oporowym,
- ogranicza utratę mięśni podczas diety niskokalorycznej (ma to szczególne znaczenia w sportach z kategoriami wagowymi),
- przyspiesza przemianę materii,
- ogranicza przyrost niechcianej tkanki tłuszczowej w okresie budowania masy, kiedy stosowana jest dieta wysokoenergetyczna.
Co więcej, izolat białka serwatkowego zwiększa pulę aminokwasów w organizmie, dzięki czemu przyspiesza proces regeneracji tkanki mięśniowej po treningu.
Więcej o poszczególnych rodzajach odżywek białkowych pisaliśmy we wpisie: WPC, WPI, WPH - charakterystyka białek i które z nich wybrać?
Kiedy stosować izolat białka serwatkowego?
Zarówno czysty izolat białek serwatkowych, jak i wersje smakowe stosowane w celu budowania masy mięśniowej powinny być stosowane o określonej porze. Dobry izolat białka jest najlepszym rozwiązaniem po treningu, kiedy należy szybko uzupełnić pulę aminokwasów niezbędnych do regeneracji. Izolat białka można również stosować rano oraz jako dodatek do głównych posiłków.
Izolat białka serwatkowego - dawkowanie
Izolaty białek serwatkowych charakteryzują się wysoką zawartością protein, dlatego powinny być stosowane w przypadku ich deficytów w codziennej diecie. Ponieważ różnimy się pod względem płci, wieku, budowy ciała, poziomu aktywności fizycznej czy zapotrzebowania energetycznego, ilość przyjmowanego białka w postaci suplementu diety warto na początku skonsultować ze specjalistą. W zależności od poziomu aktywności fizycznej białko należy przyjmować od 0,8 do nawet nieco powyżej 2 g na kilogram masy ciała. Należy jednak pamiętać, aby w ogólną pulę protein wliczyć również spożywane produkty białkowe.
Zdaniem specjalistów nie należy przekraczać zalecanej porcji białka w ciągu dnia. Przyjmuje się, że jednorazowa porcja 40 g odżywki białkowej to optymalna ilość białka po treningu.
Izolat białka serwatkowego - jaki wybrać?
Dostępne w sprzedaży izolaty białka różnią się między sobą rozpuszczalnością, konsystencją czy smakiem mieszanki. W naszej ofercie znajdziesz zarówno doskonale rozpuszczany czysty izolat białka serwatkowego o neutralnym smaku, jak i wersje aromatyzowane. Te ostatnie znane są ze swojego pysznego smaku, które pokochało już wiele osób stosujących odżywki białkowe.
W Trec Nutrition znajdziesz izolaty białka o wielu ciekawych smakach, wśród których na szczególną uwagę zasługuje:
- czekolada,
- masło orzechowe,
- biała czekolada,
- ananas,
- czekolada-karmel,
- czekolada-truskawka,
- czekolada-mięta,
- czekolada-banan,
- czekolada-orzech,
- chocolate banana,
- solony karmel,
- chocolate raspberry,
- caffe latte,
- creme brulee,
- czarna porzeczka,
- belgian chocolate,
- szarlotka,
- sernik,
- muffin z truskawkami.
To jednak dopiero początek smaków odżywek białkowych w naszej ofercie, dlatego jesteśmy przekonani, że znajdziesz smak doskonale odpowiadający twoim kubkom smakowym.
Izolat białka - sposób przyjmowania
Odżywka białkowa w formie izolatu może być stosowana na wiele różnych sposobów, dzięki czemu zostawia dużo wolnej przestrzeni do interpretacji. Najpopularniejsze jest dodanie produktu do wody, mleka lub jogurtu i przygotowanie odżywczego koktajlu proteinowego. Do mieszanki można dodać również owoce, orzechy i nasiona, które wzbogacą koktajl o dodatkową porcję białka, ale też tłuszczu i węglowodanów.
Suplementy diety w formie proszku stanowią także doskonały dodatek do ciasta na naleśniki lub gofry, muffinów, ciasteczek czy omletów. Jesteśmy przekonani, że każda odżywka białkowa z naszego sklepu obudzi twoją kreatywność w kuchni. Mnogość dostępnych smaków może jedynie pobudzić wyobraźnię.
Odżywka białkowa a odchudzanie
Izolat białka serwatkowego to doskonały dodatek urozmaicający dietę podczas odchudzania. Białko jest składnikiem niskokalorycznym, który zapewnia na długo uczucie sytości, dzięki czemu sprawdzi się u osób mających problem z podjadaniem. Odżywki białkowe w formie koktajli, omletów czy dodatków do płatków owsianych pomagają wytrwać w przestrzeganiu diety, a tym samym ułatwiają gubienie zbędnych kilogramów.
Dodatkowo przy nieodpowiednio zbilansowanych dietach odchudzających może dochodzić do zjawiska zużywania białek ustroju przez organizm w celach energetycznych. Uzupełnianie białka jest więc szczególnie istotne, aby zapobiec procesowi rozpadowi mięśni. Więcej na ten temat pisaliśmy we wpisie: Izolat białka na odchudzanie - czy warto, jaki wybrać i jak stosować?
Izolat białka serwatkowego ze sklepu online Trec Nutrition polecany jest zarówno dla sportowców, jak i osób trenujących rekreacyjnie lub niepodejmujących żadnej aktywności fizycznej (np. osoby starsze). Warto pamiętać, że produkt stanowi substytut zróżnicowanej diety, dlatego powinien stanowić jej uzupełnienie. Poznaj produkty dostępne w naszej ofercie i zadbaj o swoje zdrowie, sylwetkę oraz dobre samopoczucie!